Простенькая, быстрая и вкусная закуска

Без рубрики

Берем четыре куриные яйца и разбиваем их в миску.

После этого потребуется добавить майонез и все взбить при помощи миксера. Если нет подобной техники, то подойдет и венчик, да и просто вилкой можно справиться. Взбивать необходимо до образования пены.

Далее подготавливаю противень для запекания, смазываю его масло и вливаю смесь.

Запекаться все это дело должно 10 минут, при температуре 180 градусов.

В качестве начинки я использую обычный сырок натертый на крупной терке, смешанный с чесноком, зеленью и майонезом. Все хорошо перемешать.

Далее необходимо распределить всю начинку по коржу и свернуть его в рулет. Обернуть его пленкой и убрать в холодильник.

Затем нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Оцените статью